Manchmal haben wir einfach ein spätabendliches Verlangen nach einem Snack oder einer zusätzlichen Mahlzeit. Aber was können wir essen, ohne unsere Ernährung zu beeinträchtigen oder unseren Schlaf zu stören? Hier sind einige leckere und gesunde Optionen:
Gesunde Snacks für spät am Abend
1. Griechischer Joghurt mit Beeren und Nüssen
Griechischer Joghurt ist reich an Eiweiß und kann Ihnen helfen, sich satt zu fühlen. Fügen Sie Beeren wie Blaubeeren, Himbeeren oder Erdbeeren hinzu, um den Snack süßer zu machen. Fügen Sie ein paar gehackte Nüsse hinzu, um dem Snack eine zusätzliche texturierte Note zu verleihen.
2. Ein hartgekochtes Ei
Eier sind reich an Eiweiß, was hilft, Ihren Hunger zu stillen. Ein hartgekochtes Ei ist leicht zu machen und kann als Snack allein oder auf einer Scheibe Vollkorntoast oder mit einer Gurkenscheibe serviert werden.
3. Gemüsesticks mit Hummus-Dip
Gemüsesticks wie Karotten, Gurken und Sellerie sind eine gesunde Option, um den Hunger zu stillen. Fügen Sie einen leckeren und pflanzlichen Hummus-Dip hinzu, um das Vergnügen zu steigern.
4. Popcorn
Popcorn ist eine leckere Option, um spätabends noch etwas zu knabbern. Vermeiden Sie fettige Varianten und salzen Sie es stattdessen mit etwas Meersalz oder fügen Sie eine Prise Paprikapulver hinzu, um den Snack interessanter zu gestalten.
5. Eine Banane mit Erdnussbutter
Eine Banane ist reich an Kalium und Ballaststoffen und kann dazu beitragen, den Hunger zu stillen. Fügen Sie etwas Erdnussbutter hinzu, um dem Snack eine cremige und köstliche Textur zu verleihen.
Gesunde spätabendliche Mahlzeiten
1. Gebratener Tofu mit asiatischem Gemüse
Tofu ist eine großartige pflanzliche Proteinquelle und kann als Grundlage für ein schnelles und gesundes Abendessen dienen. Braten Sie den Tofu in einer Pfanne an und servieren Sie ihn mit frischem asiatischem Gemüse wie Brokkoli, Karotten und Zwiebeln.
2. Gerösteter Blumenkohl mit Quinoa
Blumenkohl ist reich an Ballaststoffen und kann im Ofen geröstet werden, um eine knusprige Textur zu erhalten. Servieren Sie ihn mit Quinoa und frischem Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Tomaten für ein gesundes Abendessen.
3. Gegrillter Lachs mit grünem Gemüse
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die kognitive Funktion sind. Grillen Sie den Lachs und servieren Sie ihn mit grünem Gemüse wie Spargel, grüne Bohnen oder Brokkoli.
Schlussfolgerung
Wenn Sie spätabends noch etwas essen möchten, gibt es viele gesunde Optionen zur Auswahl. Von Griechischem Joghurt und Beeren bis hin zu gegrilltem Lachs und grünem Gemüse gibt es viele schmackhafte und nahrhafte Möglichkeiten, um Ihren Hunger zu stillen und einen guten Schlaf zu fördern. Vergessen Sie nicht, dass Moderation der Schlüssel ist, unabhängig davon, was Sie spätabends essen möchten.
