Magnesium ist ein essenzielles Mineral, das für zahlreiche Körperfunktionen von entscheidender Bedeutung ist. Es ist verantwortlich für die Regulierung von Enzymen und Nervensignalen, die Stärkung des Immunsystems und die Erhaltung der Knochengesundheit. Eine ausreichende Zufuhr von Magnesium kann auch dazu beitragen, das Risiko von Erkrankungen wie Diabetes, Herzinfarkt oder Schlaganfall zu reduzieren.
Eine der besten Möglichkeiten, um Magnesium in die Ernährung zu integrieren, ist der Verzehr von Nüssen. Aber welche Nusssorten sind am reichsten an Magnesium? Hier ist eine Liste der besten Sorten, von den höchsten zu den niedrigsten:
1. Mandeln
Mandeln sind der unbestrittene Spitzenreiter unter den Nüssen als Magnesiumquelle. Mit etwa 270 mg Magnesium pro 100 g enthalten Mandeln mehr als 80% der empfohlenen Tagesdosis des Minerals. Außerdem sind Mandeln reich an Vitamin E und gesunden Fetten, wodurch sie sich als perfekter Snack für Zwischendurch eignen.
2. Cashewkerne
Cashewkerne sind eine weitere hervorragende Quelle für Magnesium, die auch eine gute Portion Kalium und Vitamin K enthalten. Mit ungefähr 175 mg Magnesium pro 100 g sind sie eine gute Ergänzung für Smoothies oder Müslis.
3. Paranüsse
Paranüsse sind reich an Selen und enthalten auch Magnesium in einer ordentlichen Konzentration: Etwa 175 mg Magnesium pro 100 g. Allerdings sind Paranüsse sehr kalorienreich, so dass man sie in Maßen genießen sollte.
4. Walnüsse
Walnüsse enthalten ebenfalls Magnesium, aber in geringeren Mengen als andere Nüsse. Etwa 125 mg Magnesium pro 100 g sind in Walnüssen enthalten. Allerdings sind Walnüsse eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die entscheidend für eine gesunde Haut, Haare und Gehirn sind.
5. Haselnüsse
Haselnüsse sind eine gute Magnesiumquelle mit etwa 110 mg pro 100 g. Sie sind reich an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren, was sie zu einer großartigen Ergänzung für Müslis oder Salate macht.
6. Pistazien
Pistazien sind bekannt für ihre leckere, grüne Farbe und enthalten auch eine anständige Menge an Magnesium- etwa 105 mg pro 100 g. Pistazien sind auch eine gute Quelle für gesunde Fette und Proteine.
7. Erdnüsse
Erdnüsse sind kein Nuss, sondern gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Dennoch sollten sie in dieser Liste nicht vernachlässigt werden: Erdnüsse haben einen Magnesiumgehalt von ungefähr 50 mg pro 100 g. Sie sind auch eine gute Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe.
Fazit:
Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch hervorragende Magnesiumlieferanten. Wer seinen Körper ausreichend mit diesem wichtigen Mineral versorgen möchte, sollte regelmäßig eine Handvoll Nüsse snacken und es in seine Mahlzeiten integrieren. Von Mandeln bis hin zu Erdnüssen gibt es eine Vielfalt von Nüsse – es lohnt sich, öfters mal eine andere Sorte auszuprobieren und sich von ihren verschiedenen Nährstoffen zu profitieren.
Probieren Sie es aus und genießen Sie die Vorteile!
