In diesem Artikel dreht sich alles um das Thema Essen während des Intervallfastens. Gesunde Mahlzeiten versorgen unseren Körper mit ausreichend Nährstoffen und unterstützen das Abnehmen. Aber welche Lebensmittel sind beim Intervallfasten erlaubt? Und wie können Sie Ihre Ernährung so umstellen, dass sie zu einem gesunden Ernährungskonzept passt? Wir geben Ihnen nachfolgend Tipps und Hinweise, damit Sie nicht nur abnehmen, sondern auch von den positiven Effekten des Intervallfastens profitieren können.
Wie esse ich richtig?
Es ist eigentlich ganz einfach: Wenn wir Hunger haben, essen wir. Sind wir satt, hören wir auf. So sollte es sein. Allerdings haben wir verlernt, Hunger- und Sättigungsgefühl richtig zu interpretieren. Das Multitalent Intervallfasten lässt uns nicht nur ein paar überflüssige Pfunde verlieren. Es verleiht uns mehr Vitalität, hat viele positive gesundheitliche Effekte, gibt uns ein besseres Körpergefühl und wirkt sich positiv auf die Lebensqualität aus. Intervallfasten kann das Abnehmen anstoßen, weil viele Prozesse, die beim intermittierendem Fasten angekurbelt werden, beim Abnehmen wichtig sind.
Oftmals essen wir nicht, weil wir körperlichen Hunger haben. Wir essen, weil wir Appetit haben, snacken aus Langeweile, weil wir Trost brauchen oder einfach aus Gewohnheit. Dieses ständige Essen in unserer hektischen Zeit geht oft mit einer ungesunden Ernährung einher. Deshalb ist es wichtig, bewusster zu essen und auf die richtigen Lebensmittel zu achten.
Gesundes Obst und Gemüse
Obst und Gemüse sind beim Intervallfasten besonders wichtig. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt täglich drei Portionen Gemüse (ca. 400 g) und zwei Portionen Obst (ca. 250 g). Eine Portion entspricht ungefähr der Menge, die in eine Handfläche passt.
Welches Obst eignet sich?
- Beeren: Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren – sie alle sind reich an Antioxidantien und Ballaststoffen. Perfekt für das Intervallfasten!
- Äpfel: Ein Apfel am Tag hält nicht nur den Arzt fern, sondern versorgt uns auch mit Vitaminen und Ballaststoffen.
- Zitrusfrüchte: Orangen, Zitronen und Grapefruits sind reich an Vitamin C und sorgen für einen frischen Geschmack.
- Avocado: Ja, Avocado ist ein Obst! Sie enthält gesunde Fette und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe.
Gemüsevielfalt genießen
- Blattgemüse: Spinat, Grünkohl, Rucola – diese grünen Blätter sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
- Paprika: Bunt und knackig! Paprika enthält viel Vitamin C und ist vielseitig einsetzbar.
- Brokkoli: Ein Superfood! Reich an Antioxidantien und Ballaststoffen.
- Karotten: Sie sind nicht nur gut für die Augen, sondern auch für den Stoffwechsel.
Fazit
Beim Intervallfasten sollten Sie auf eine ausgewogene Ernährung achten. Essen Sie frisches Obst und Gemüse, komplexe Kohlenhydrate, Eiweiß und gesunde Fette. Und vergessen Sie nicht, ausreichend zu trinken und sich zu bewegen. So profitieren Sie nicht nur von den positiven Effekten des Intervallfastens, sondern fühlen sich auch rundum wohl in Ihrem Körper.
Guten Appetit!
