Von Franziska Nixdorf
Laugenstangen sind beliebt und schmecken zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Doch wie viele Kalorien hat eine Laugenstange genau? Wir tauchen in die Welt dieser köstlichen Gebäckstücke ein und klären auf.
Die Grundlagen: Was ist eine Laugenstange?
Laugenstangen bestehen aus Weizen- oder Roggenmehl und erhalten ihre charakteristische dunkle Farbe, indem der Bäcker sie vor dem Ausbacken in eine Lauge taucht. Für gewöhnlich wiegt eine Laugenstange etwa 72 Gramm und enthält damit etwa 205 Kilokalorien. Das macht sie zu einem leckeren, aber auch kalorienreichen Snack.
Kalorien in unterschiedlichen Varianten
Natürlich gibt es nicht nur die klassische, gut gesalzene und trockene Laugenstange. Je nach Belag variieren die Kalorienangaben stark:
- Überbackener Käse: Eine Laugenstange mit überbackenem Käse schlägt bereits mit etwa 250 bis 290 Kilokalorien zu Buche.
- Salami und Käse: Wenn du deine Laugenstange mit Salami und Käse belegst, schwanken die Kalorienangaben zwischen 350 und 500 Kilokalorien.
- Süße Variante: Auch in einer süßen Variante mit Weichkäse und Marmelade kann die Kalorienzahl stark variieren, abhängig davon, wie dick du dein Sandwich belegst.
Gesundheitlicher Hinweis
Menschen, die zu Bluthochdruck neigen, sollten den Konsum von Laugenstangen lieber gering halten, da sie oft salzhaltig sind. Dennoch können wir uns ab und zu diesen leckeren Snack gönnen, solange wir auf eine ausgewogene Ernährung achten.
Fazit
Laugenstangen sind vielseitig und schmecken in verschiedenen Variationen. Ob als herzhafter Snack oder süße Leckerei – die Kalorienanzahl hängt stark vom Belag ab. Also genieße deine Laugenstange bewusst und in Maßen!
