Tomaten sind nicht nur lecker, sondern auch gesund! Sie finden sich in vielen Gerichten und werden gerne frisch verzehrt. Doch wie viele Kalorien stecken eigentlich in diesen roten Vitaminkugeln? Wir haben die Nährwerte von Tomaten genauer unter die Lupe genommen und klären auf, wie hoch der Kaloriengehalt der roten Früchte ist.
Tomaten: Schlankmacher mit wenig Kalorien
Tomaten werden oft als Schlankmacher bezeichnet, und das aus gutem Grund. Denn 100 Gramm der beliebten Früchte enthalten nur 18 Kalorien. Das bedeutet, dass du bedenkenlos zugreifen kannst – solange sie frisch sind! Getrocknete Tomaten hingegen schlagen mit rund 120 Kalorien pro 100 Gramm zu Buche. Wenn du also auf deine schlanke Linie achtest, solltest du die roten Früchte am besten roh und unverarbeitet genießen.
Kalorien pro Portion
Eine mittelgroße Tomate wiegt etwa 120 Gramm und kommt demnach auf rund 22 Kalorien. Je nach Größe der Tomate ergeben sich folgende Kaloriengehalte:
- Fleischtomate: 200 Gramm, 36 Kalorien
- Kleine Tomate: 50 Gramm, 9 Kalorien
- Cocktailtomate: 20 Gramm, 3 Kalorien
- 1 Tomatenscheibe: 6 Gramm, 1 Kalorie
Vitamine und Mineralstoffe
Obwohl Tomaten im frischen Zustand knackig sein können, bestehen sie zu etwa 94 Prozent aus Wasser. Das macht sie zu einem idealen Snack während einer Diät. Abgesehen davon sind die roten Früchte wahre Vitaminlieferanten:
- Vitamin C: 19 mg
- Vitamin A: 0,04 mg
- Vitamin E: 0,8 mg
- Vitamin B1: 0,06 mg
- Vitamin B2: 0,04 mg
- Vitamin B6: 0,1 mg
Mit dem Verzehr von etwa drei mittelgroßen Tomaten ist beinahe der Tagesbedarf an Vitamin C gedeckt, der rund 100 Milligramm pro Tag beträgt. Zusätzlich liefern Tomaten wertvolle Mineralstoffe, insbesondere Kalium.
Insgesamt sind Tomaten also nicht nur kalorienarm, sondern auch gesund und vielseitig einsetzbar. Ob im Salat, auf dem Brot oder als Snack – die roten Vitaminkugeln sind immer eine gute Wahl! 🌱 [^5^]
