Ingwer, die scharfe Knolle mit dem exotischen Geschmack, ist in der Küche und Medizin weit verbreitet. Viele Menschen schätzen seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und verwenden ihn regelmäßig. Doch wie bei jeder Pflanze gibt es auch bei Ingwer einige Nebenwirkungen, die du kennen solltest. In diesem Artikel erfährst du, welche Risiken mit dem Verzehr von Ingwer einhergehen können.
1. Magen-Darm-Beschwerden
Ingwer ist bekannt für seine verdauungsfördernde Wirkung. Er regt die Magenbewegung an und unterstützt die Darmflora. Allerdings kann der Genuss von Ingwer auch unangenehme Nebenwirkungen haben. Die ätherischen Öle der Ingwer-Wurzel können die Magenschleimhaut reizen und zu Magenschmerzen, Durchfall und Blähungen führen. Einige Menschen klagen sogar über Sodbrennen nach dem Verzehr von Ingwer.
2. Blutgerinnungshemmung
Ingwer enthält Substanzen, die die Blutgerinnung hemmen können. Wenn du blutverdünnende Medikamente einnimmst, solltest du vorsichtig sein und deinen Arzt konsultieren, bevor du größere Mengen Ingwer konsumierst. Auch bei häufigem Nasenbluten kann zu viel Ingwer die Blutung verstärken.
3. Schwangerschaft und Stillzeit
Während der Schwangerschaft solltest du den Verzehr von Ingwer einschränken. Zu viel Ingwer kann vorzeitige Wehen auslösen und Kopfschmerzen oder Sodbrennen verursachen. Einige Ärzte raten auch davon ab, Ingwer während der Stillzeit zu essen, da die genauen Auswirkungen auf das Baby noch nicht ausreichend erforscht sind.
Fazit
Ingwer ist zweifellos eine gesunde Knolle mit vielen positiven Eigenschaften. Dennoch ist es wichtig, die möglichen Risiken zu berücksichtigen. Wenn du Ingwer genießt, achte darauf, die Menge zu kontrollieren und auf deinen Körper zu hören. So kannst du die Vorteile nutzen, ohne die Nebenwirkungen zu übersehen.
