Untergewicht kann auf verschiedene Ursachen zurückzuführen sein, darunter Mangel an Nährstoffen und Vitaminen. Vitamine helfen dabei, Nahrung in Energie umzuwandeln, die unser Körper benötigt. Daher ist es wichtig, dass Menschen mit Untergewicht auch ausreichend Vitamine zu sich nehmen.
Hier sind einige der wichtigsten Vitamine, die Menschen mit Untergewicht benötigen:
Vitamin D
Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff, der unserem Körper hilft, Kalzium zu absorbieren und Knochen gesund zu halten. Menschen, die an Untergewicht leiden, haben häufiger einen Vitamin-D-Mangel als Menschen mit einem normalen Gewicht. Dies liegt daran, dass Vitamin D hauptsächlich über Sonnenlicht aufgenommen wird. Allerdings kann man Vitamin D auch über Nahrungsmittel wie Lachs, Thunfisch und Milchprodukte aufnehmen.
Vitamin B12
Vitamin B12 unterstützt die Bildung von roten Blutkörperchen und hilft dabei, Energie aus der Nahrung zu gewinnen. Es kommt in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und Milchprodukten vor. Vegetarier und Veganer sollten darauf achten, alternative Quellen für Vitamin B12 zu finden, wie zum Beispiel angereicherte Getreideprodukte oder Nahrungsergänzungsmittel.
Vitamin C
Vitamin C ist ein Antioxidans, das unser Körper benötigt, um gesund zu bleiben. Es hilft auch bei der Aufnahme von Eisen aus der Nahrung. Menschen mit Untergewicht haben oft einen niedrigen Eisengehalt. Vitamin C kann in vielen Früchten und Gemüsesorten wie Orangen, Kiwis, Paprika und Brokkoli gefunden werden.
Vitamin E
Vitamin E ist ein weiteres Antioxidans, das in Nüssen, Samen und pflanzlichen Ölen wie Olivenöl und Sonnenblumenöl gefunden werden kann. Es kann dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen und anderen chronischen Krankheiten zu verringern.
Vitamin A
Vitamin A hilft bei der Erhaltung gesunder Augen und Haut sowie einer starken Immunfunktion. Zum Glück findet man dieses Vitamin in vielen Lebensmitteln, wie Karotten, Kürbis und Spinat.
Fazit:
Menschen mit Untergewicht sollten darauf achten, genügend Vitamine zu sich zu nehmen, um ihre Gesundheit zu verbessern. Vitamin-D-, Vitamin-B12-, Vitamin-C-, Vitamin-E- und Vitamin-A-Supplemente und/oder eine ausgewogene Ernährung, die reich an diesen Vitaminen ist, können dazu beitragen, die Mangelerscheinungen auszugleichen. Daher sollten Menschen mit Untergewicht besonders darauf achten, ihre Nährstoffaufnahme im Auge zu behalten.
