Schokolade ist eine der beliebtesten Süßigkeiten der Welt. Es ist eine Tatsache, dass die meisten Menschen Schokolade lieben und sie sich nicht vorstellen können, ohne sie zu leben. Mehr als 200 Länder produzieren Schokolade, ihre Geschichte reicht bis in die Zeiten der Azteken zurück. Die ersten Schokoriegel wurden jedoch erst im 19. Jahrhundert produziert. Aber was ist der älteste Schokoriegel der Welt? In diesem Artikel werden wir die Geschichte des ältesten Schokoriegels der Welt erforschen.
Die Geschichte der Schokolade
Schokolade hat ihre Wurzeln in Mesoamerika, wo die Azteken und Mayas Kakaobohnen angebaut haben. Die Kakaobohnen wurden zu einer bitteren Getränkmischung namens "Xocolatl" verarbeitet, die oft mit Gewürzen wie Chili und Vanille gewürzt wurde. Es dauerte jedoch bis zur Entdeckung Amerikas durch Kolumbus im Jahr 1492, bis die Schokolade nach Europa gebracht wurde.
Zu dieser Zeit war Schokolade eine teure und exklusive Delikatesse, die nur von den Reichen und Adligen genossen wurde. Es dauerte jedoch nicht lange, bis Schokolade in ganz Europa zu einem beliebten Genussmittel wurde.
Der erste Schokoriegel
Obwohl Schokolade bereits seit Jahrhunderten bekannt ist, wurden die ersten Schokoriegel erst im 19. Jahrhundert hergestellt. Der erste Schoko-Riegel wurde 1847 von dem britischen Chocolatier Joseph Fry hergestellt.
Fry gründete seine Schokoladenfabrik in Bristol und experimentierte mit verschiedenen Schokoladenrezepten. Schließlich erfand er eine Methode, um Kakaopulver und Zucker zu einer Schokoladenmasse zu vermischen und diese in Form zu gießen. Der erste Schokoriegel war geboren. Krönungsmoment des Produkts: die Verwendung von Milch wurde 1875 eingeführt und neue Möglichkeiten der Kreation des Produkts wurden ins Leben gerufen.
Der älteste Schokoriegel der Welt
Der älteste Schokoriegel der Welt stammt aus dem Jahr 1900 und wurde von der Schweizer Schokoladenfirma Chocolat Tobler hergestellt. Der Toblerone-Schokoladenriegel wurde von Theodor Tobler und seinem Bruder Emil erfunden und besteht aus einer Mischung aus gezuckerter Milchschokolade, Mandeln und Honig.
Toblerone war von Anfang an ein großer Erfolg. Der Riegel zeichnet sich durch seine charakteristische dreieckige Form und das Wappen der Stadt Bern aus, das auf jeder Seite des Riegels abgebildet ist.
Fazit
Schokolade ist seit Jahrhunderten ein Genussmittel, und obwohl die ersten Schokoriegel erst im 19. Jahrhundert produziert wurden, haben sie schnell die Herzen und den Gaumen der Menschen erobert. Der älteste Schokoriegel der Welt stammt aus dem Jahr 1900 und wurde von der Schweizer Schokoladenfirma Chocolat Tobler hergestellt. Toblerone ist seitdem zu einem der erfolgreichsten Schokoriegel der Welt geworden und wird von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt genossen.
Quellen
- Toblerone: The World’s Oldest Chocolate Bar. Abgerufen am 15. Mai 2021 von https://www.history.com/news/toblerone-chocolate-bar-invention
- Schokolade. In: Wikipedia. Abgerufen am 15. Mai 2021 von https://de.wikipedia.org/wiki/Schokolade
- The Complete History of Chocolate. Abgerufen am 15. Mai 2021 von https://www.thoughtco.com/history-of-chocolate-1992119
